Gli ospiti delle serata saranno la Cantina Casa di Monte e il Riso Acquerello, due realtà che hanno saputo egregiamente coniugare tradizione e innovazione.
I vini in degustazione della Cantina rispecchiano sapori e sentori tipici del Chianti fiorentino, pregiate uve a bacca rossa della varietà San Giovese, Canaiolo e Trebbiano.
Gli amici di Lorenzo potranno degustare il Cadmo, due bicchieri Gambero Rosso e il Super Tuscan Laureo.
L’altro ospite indiscusso della serata sarà il delizioso Riso Acquerello, un carnaroli extra che cresce nel cuore della pianura vercellese.
Nel corso della degustazione si svolgerà uno spettacolare ShowCooking preparato dallo Chef Matteo Reina.
Martedì 24 febbraio, nel loft Lorenzo Vinci a Milano, showcooking
Openwine Cantina Casa di Monte e Riso Acquerello.
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– Tris di Antipasti: Bastoncini di polenta croccante con salsa alla senape, Crostini con salsiccia brianzola agli aromi, Verdure in pinzimonio.
– Primi Piatti: Risotto alle due salsicce – Risotto allo zafferano e parmigiano con bacon croccante.
Lorenzo e i suoi ragazzi vi aspettano martedì. A presto!